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2009年7月15日 (水)

牡蠣醤油

Kaki_syoyu



先週末、ピーターさんご夫妻宅でご馳走になった時に、「卵かけご飯は、どうやって食べるか?」という話になった。


僕たちは、卵かけご飯専用のだし醤油を使っていると申し上げると、ピーターさんが秘密兵器を持ち出された。


それが、「牡蠣醤油」だ。
僕はそんな醤油があることすら知らなかった。


といた卵に、かつお節と刻んだ青ネギ、そして牡蠣醤油をかけて、ご飯と混ぜる。
これが、うまい!



会社が終わった後、高島屋の地下で探してみたら、ちょうど1種類見つかったので、すぐ買った。
これから早速食べるのです!


楽しみだなぁ。






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